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金寨县负责人到青山镇考察竹林经济竹荪种植情况
发布人：管理员 发布时间：2017-07-15 浏览次数：
竹荪是一种珍稀食用菌，素有“菌中皇后”的美誉，形状略似网状干白，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。它具有滋阴补血的功效；能减少血液中的胆固醇含量，具有“刮脂”功能，是天然的减肥药；能提高人体免疫力，深受广大消费者的青睐，市场价格为每斤300-500元不等。
何金铃来到竹荪生长基地，实地考察并记录竹荪的生长情况，现场对竹荪种植给予技术指导和建议，他认为竹荪营养价值丰富，市场前景广阔，种植产值高，非常适合竹林种植，是发展林下经济的好途径之一。下一步青山镇要逐步扩大对竹荪的种植范围，形成规模种植，促进林下特色经济繁荣发展。
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