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金寨县人呢?这些金寨美食小吃,请告诉周边人

发布人:管理员    发布时间:2023-04-06    浏览次数:
华东最后一片原始森林!
说的就是安徽金寨县天堂寨风景区,它是植物的王国、动物的乐园、云雾的海洋……
 
天堂寨风景区
不止美景,安徽金寨县还有六安瓜片、金寨翠眉、猕猴桃、茯苓、板栗、山核桃、天堂寨小吊酒等名优特产!
本节推荐的是金寨美食,你吃过没?
天堂寨泡菜
第一个说说开胃小菜,天堂寨泡菜。
它是当地传统美食,材料为天堂寨各类野菜、高山蔬菜。
 
天堂寨泡菜
没有任何添加剂,滋味甜中带辣,佐餐食用,让人欲罢不能。
金寨红豆腐
金寨红豆腐并不是豆腐!
金寨红豆腐,也叫猪血粑、猪灌肠,是将猪血、猪肉和各种调料拌匀,灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中。
 
金寨红豆腐
晒干后再熏制月余,煎炒烹炸皆可,其色如枣,鲜嫩油润,风味独特!
金寨吊锅
食味、趣味兼具的金寨吊锅,旅游时千万别错过。
 
金寨吊锅
吊起来的锅中,煮着各类鲜美、咸香、甘甜的腊味、蔬菜、野菜。吊锅中发出的咕噜声,和游客们的欢声笑语相映成趣、温馨迷人。
金寨红烧肉
在等待吊锅慢慢煮熟的过程中,红烧肉闪亮登场了。
 
金寨红烧肉
肉是本地才有的黑毛土猪。野菜、熟食喂养的土猪,生长周期长,肉味芳香。
食之肥而不腻,咸甜嫩滑,是旅游疲乏时,补充能量的佳选。
胡店鸭蛋干
吃完正餐,再说说零食小吃,推荐:胡店鸭蛋干。
 
胡店鸭蛋干
胡店鸭蛋干需经约20道工序精制而成,包括切割、压制、日晒、烘烤、卤制等工序。
游玩结束时,带点鸭蛋干回家,这一趟旅程就完美收官了。
 
大美金寨县
金寨是革命老区,历史深处的余温,在这些特色美食中,就能感知到!
金寨县还有哪些美食小吃,欢迎留言补充。
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